Это когда-то за яблоками выстраивались громадные очереди, а сейчас в любое время года можно купить яблоки доставка очень быстрая самых разных сортов. Поэтому говорить о пользе яблок, как диетического продукта, можно с полной уверенностью.
По-прежнему многие варят яблочные компоты на зиму, готовят варенье или джемы из яблок, перерабатывают плоды на сок, а кроме этого, яблоки входят во многие кулинарные рецепты приготовления пирогов, тортов, ватрушек и десертов.
Если вы хотите употреблять яблоки с диетической и лечебно-профилактической целью, то следует знать, что в зависимости от врачебных показаний надо подбирать определенные сорта яблок, которые по своим биоактивным свойствам окажут максимальный эффект.
Так, при дискинезии желчных путей, гастритах с пониженной кислотностью, колитах лучше выбирать кисло-сладкие яблоки, которые рекомендуется употреблять только в свежем виде.
Яблочные семена содержат довольно много йода, поэтому при его дефиците в организме достаточно в день съедать 5-6 яблочных зернышек.
Яблоки, запеченные в духовом шкафу, полезны при плеврите, а если их натереть с гусиным жиром, то они великолепно заживляют трещины на сосках кормящих женщин.
Ну, и конечно, знаменитая яблочная диета, которая используется диетологами при лечении ожирения, а при лечении жидкого стула у детишек даже применяют яблочную терапию, снимающую острые боли.